Per anni ci siamo concentrati sul numero
La glicemia. Ma ogni numero racconta una storia e ogni storia ha un’origine.
Alimentazione, frequenza dei pasti, farinacei, sedentarietà, sonno, stress, digestione e ritmi quotidiani possono entrare nello stesso quadro.
E se stessimo cercando di correggere soltanto l’effetto, senza comprendere il terreno sul quale è comparso?Il Metodo Equilibrio Glicemico nasce per aiutarti a osservare questo quadro in modo più ampio, semplice e concreto, senza trasformare il cibo in un nemico.