Se qualcosa cambia
Lo documenterò, senza trasformare ogni sensazione in una conclusione.
Non voglio arrivare al 21 dicembre e semplicemente smettere di mangiare.
Per me la parte più interessante comincia molto prima.
COSA SARÀ
Non sarà un corso sul digiuno.
E non sarà una sfida a chi resiste più giorni senza mangiare. Sarà la documentazione della mia esperienza personale.
- Cosa sto cambiando
- Cosa sto mangiando
- Cosa sto progressivamente riducendo
- Come cambiano gli orari dei pasti
- Come percepisco fame e sazietà
- Cosa osservo nella digestione e nell'intestino
- Come cambiano energia e sonno
- Quali difficoltà incontro
- Cosa accade quando i pasti diventano più semplici
- Cosa succede nella fase finale prima del digiuno
IL PRINCIPIO
Non voglio dimostrare una tesi.
Voglio osservare il mio organismo e raccontare quello che succede realmente.
Se qualcosa non cambia
Racconterò anche quello. Non ho interesse a costruire una storia perfetta.
Se qualcosa mi sorprende
Diventerà parte dell'esperienza, anche quando sarà diverso da ciò che mi aspettavo.
Se cambio programma
Spiegherò cosa ho osservato e perché ho scelto di modificare il percorso.
IL PERCORSO
98 giorni, un cambiamento alla volta.
Non modificherò tutto insieme. Il percorso sarà progressivo e verrà raccontato settimana dopo settimana.
14 settembre
Osservare
Partirò dalle mie abitudini attuali: fame, orari, alimentazione, energia, sonno e sensazioni.
Settembre / Ottobre
Semplificare
Inizierò progressivamente a modificare alimentazione, organizzazione e ritmi. Un passo alla volta.
Ottobre / Novembre
Alleggerire
I pasti diventeranno gradualmente più semplici mentre continuerò a osservare il rapporto con fame, abitudini e alimentazione.
Dicembre
Verso l'Essenziale
Entrerò nella fase finale della mia preparazione personale, con un'alimentazione sempre più semplice, prevalentemente vegetale e cruda e una presenza crescente di frutta.
21 dicembre
Inizia il digiuno
Da quel momento inizierà una nuova parte del diario. Non sarà una gara né una sfida a raggiungere un numero prestabilito di giorni.
Dopo
Il ritorno al cibo
Documenterò anche la ripresa progressiva dell'alimentazione e ciò che osserverò nei giorni successivi.
Perché non pubblicherò tutto sui social?
Perché un'esperienza così non può essere raccontata completamente in un Reel di 40 secondi. Sui social condividerò alcuni momenti e alcune riflessioni. Il percorso completo rimarrà riservato agli iscritti.
Primo appuntamento
Cosa sto facendo.
Alimentazione, cambiamenti, difficoltà e osservazioni della settimana.
Secondo appuntamento
Perché lo sto facendo.
Il principio dietro alla scelta e ciò che sto imparando dall'esperienza.
Una precisazione importante
Verso l'Essenziale racconta un'esperienza personale. Non è un protocollo di digiuno e non è un invito a riprodurre ciò che farò. Il digiuno prolungato può comportare rischi e non è appropriato per tutte le persone, in particolare in presenza di determinate condizioni di salute o terapie farmacologiche. I contenuti hanno finalità informative e divulgative e non sostituiscono una valutazione medica individuale.
98 giorni.
Un cambiamento alla volta.
Non so ancora esattamente cosa accadrà. Ed è proprio per questo che ho deciso di documentarlo. Il percorso è già iniziato. Puoi entrare anche adesso.
VOGLIO ESSERCI